Soup of Curara

チキンスープ���Doramimyさん���

アメリカでは昔から、風邪の時によくチキンスープを作ります。科学的に見ても良いのだそうです。
鶏の骨つきモモ肉に塩こしょうをし、油を熱したフライパンで焼き目をつけます。一度取り出し、玉ねぎ、セロリ、ニンジンなど、好みの野菜を同じフライパンで炒めます。鶏肉を戻し、水をひたひたに注いで、煮込みます。味付けは塩こしょうのほか、トマト缶などを加えても♪
体の芯からポカポカになりますよ���ぜひお試しを。

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